- 当店の使用する麺は、広島の人気製麺所
「いその」から仕入れる、お好み焼き専用の中華麺。
焼き込むほどに旨味が増し、茹でたてのコシと
食感を楽しんでいただけます。
パリッとした焼き加減と香ばしさをどうぞ。
- 当店ではキャベツのフレッシュさを大切にしています。
その為、注文を受けてから千切りにするのがこだわり。
切りたてのシャキシャキとした食感と瑞々しさを
感じていただけるはずです。1つひとつの調理に
手間暇をかけた美味しさをぜひ。
- くらはち焼きの卵は、麺の食感を楽しんでいただく為、
生のままトッピングしています。潰して絡めたり、
かたちを残して焼いたりと、その楽しみ方は十人十色。
どうぞお好きな食べ方で、あなただけの美味しさを
見つけてみてください。